FARINE DE GRAND EPEAUTRE T80

FARINE DE GRAND EPEAUTRE T80

Prix de vente : 3.50 ¤/kg 

  • 3.50 ¤ la pièce
  • Producteur : EARL du grand Pré
  • Type produit : Epicerie locale
  • Conditionnement : 1 kg
  • Date limite de consommation : 8 mois

Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

FARINE DE GRAND EPEAUTRE T80

La farine de grand épeautre ne sert pas qu’à fabriquer des pains. Elle permet aussi de diversifier votre offre sucrée avec des biscuits et gâteaux originaux qui répondent aux nouvelles attentes des consommateurs d’aujourd’hui.

Riche en fibres et en protéines, cette farine 100% grand épeautre est un ingrédient sain qui séduit les clients en quête d’authenticité et d’un retour à une alimentation vraie.

Notre conseil : pour un pain au goût d’épeautre vraiment prononcé, préparez un levain d’épeautre à base de farine de grand épeautre et d’eau à 35°C.

Utilisée seule, la farine de grand épeautre relève subtilement vos produits grâce à un léger arôme de noix. Associée à d’autres farines, elle permet de créer une large variété de pains rustiques de multiples formats.